¿Qué es y para qué sirve un estribo?

estribo-cocinaUn estribo es un utensilio de cocina que ya he utilizado varias veces para elaborar algunas recetas, como por ejemplo la de las mini tartaletas de limón y merengue que publiqué la semana pasada. He recibido muchas preguntas acerca de él, así que como veo que mucha gente no tiene muy claro qué es y para qué sirve, he decidido escribir una entrada.

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