Cómo usar una troqueladora con pasta de flores

tutorial-troqueladoraLas mismas troqueladoras que se usan para papel también se pueden usar para pasta de flores o pasta de goma y es una forma muy sencilla de decorar cupcakes, galletas, macarons o cake pops. Las libélulas que he hecho con esta troqueladora las he usado para decorar unas galletas Shabby Chic, pero como me han sobrado, las he guardado en un bote y seguramente las use para algo más. Os dejo un sencillo tutorial para que veáis como las he hecho.

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Cómo hacer hojas de menta con pasta de modelar

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El año pasado, cuando hice estos mini cupcakes para el Mojito Flight Night, modelé las hojas de menta con fondant, pero no me quedaron muy bien. El problema era que el fondant es demasiado blando y por eso, ni se puede dejar muy fino, ni mantiene la forma. Este año he decido hacerlas con pasta de modelar y el resultado ha sido mucho mejor.

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