Trufas rosadas de cava

trufas-rosadas-cavaDentro de poco es San Valentín y ya sabemos que es un día muy comercial, así que este año te propongo que le regales a tu pareja algo hecho por tí mismo, como estas elegantes y delicadas trufas rosadas de cava. Seguro que le parece una idea muy romántica.

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Bombones al Marc de cava

bombones-cavaEl cava o el champagne son las bebidas por excelencia de cualquier celebración, sobretodo de las fiestas Navideñas, cuando nos reunimos con la familia, los amigos y los compañeros de trabajo, para comer, beber y (por supuesto) brindar por el año nuevo.

Hoy os propongo una receta para el postre de la cena de Nochebuena o Nochevieja, unos deliciosos bombones al Marc de cava, que además son ideales para regalar.

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Cupcakes de cava y fresas

cupcakes-cava-fresasLa combinación champagne y fresas es ya todo un clásico en los encuentros más románticos, no sólo porque las fresas potencian el sabor del champagne, sino porque además son afrodisíacas. En internet podéis incontrar muchas recetas de cupcakes que combinan de muchas maneras estos dos ingredientes, yo he hecho mi versión para el día de San Valentín utilizando licor de cava (ya que aquí en España es más fácil de encontrar que el licor de champagne) y fresas liofilozadas.

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