Galletas con mensaje

galletas-corazon-loveEste año se me ha ocurrido otra idea más para San Valentín, una galleta con mensaje que puedes regalar tal cual o sobre una tarta, como topper comestible. El tutorial que he preparado para hoy no sólo te servirá para San Valentín, ya que si cambias el mensaje, el color y la forma de la galleta te podrá servir para cualquier ocasión. Este diseño, por ejemplo, también podría valer para una boda, para un aniversario o simplemente para dar un mensaje de paz, amor y buen rollo como el que transmitía y sigue transmitiendo la famosa canción de The Beatles, “All you need is love” (“Todo lo que necesitas es amor”).

Sigue leyendo

Corazón Steampunk

galleta-corazon-steampunkSi quieres hacer una galleta diferente para este San Valentín puedes hacer una galleta de chocolate con forma de corazón y decorarla con una estética Steampunk. Encontrarás un completo paso a paso para hacer y decorar esta galleta en mi libro “El arte de las galletas decoradas”. Además, al final del libro encontrarás las plantillas de todos los elementos para que las copies y te quede exactamente igual.

Galleta decorada con crisantemo

galleta-crisantemoEsta galleta esta inspirada en una ilustación de William Morris (un polifacético artista del siglo XIX) aunque la he modificado para poder encajarla dentro de un corazón, la he simplificado y además le he cambiado los colores. Para decorarla he utilizado glasa real con distintas consistencias para crear distintos tipos de relieve. Después, para acentuar aún más el volumen, he pintado y difuminado algunas zonas utilizando colorantes en polvo y un pincel suave.

Pie pops

pie-popsÚltimamente ando un poco ocupada y no me da tiempo a hacer nada, pero el otro día se me ocurrió una idea fácil, rápida, barata y además muy vistosa, sobre todo si se utilizan los cortadores apropiados. Así que me puse manos a la obra y aquí tenéis, unos pie pops rellenos de mermelada y con forma de pajaritos y corazones.

Sigue leyendo

Galletas Red Velvet

galletas-red-velvetPara quien no lo sepa, la Red Velvet cake o tarta de terciopelo rojo es un clásico de la repostería tradicional americana. Se caracteriza por el contraste entre el color rojo intenso de su bizcocho y el blanco de su relleno, lo que hace que sea visualmente muy atractiva. Como San Valentín está a la vuelta de la esquina, he decidido hacer una versión de esta tarta en forma de galletas utilizando un cortador con forma de corazón, para que podáis compartirlas con vuestra pareja y un café.

Sigue leyendo