Macarons de caramelo salado

macarons-caramelo-saladoComo me encantan los macarons y ya hacía mucho tiempo que no publicaba ninguna receta nueva, aquí tenéis una con uno de mis rellenos favoritos. ¿Alguna vez habéis probado el caramelo salado? Me gustaría poder describiros su sabor, pero como soy incapaz mejor será que lo probéis; sólo puedo decir una cosa: no es salado.

Sigue leyendo

Tarta de chocolate y frambuesa

tarta-chocolate-y-frambuesaSé que lo que más os gusta de todo lo que publico en el blog son las galletas decoradas y lo sé porque es, con diferencia, lo que más visitas recibe. Pero aunque me encanta hacerlas, también me gusta hacer otro tipo de dulces, sobre todo porque se pueden comer sin cargo de conciencia (esto lo digo porque las galletas decoradas son tan bonitas que la mayoría de las veces la gente no se atreve a comérselas).
La receta de hoy es una tarta de chocolate y frambuesa y es muy del estilo de las tartas de Sweetapolita, de hecho para hacer el bizcocho me he basado en una de sus recetas, aunque la he modificado un poco. Para decorarla he utilizado unos macarons, también de chocolate y frambuesa. ¿Os animáis a hacerla?

Sigue leyendo