2ª Edición del PIFRC

El mes pasado participé de nuevo como formadora en la 2ª Edición del PIFRC, el Programa integral de formación en Repostería Creativa de más de 140 horas de duración organizado por Velvet Cakes. En él y durante todo un día estuve enseñando a 11 alumnas encantadoras todos los secretos de las galletas decoradas: elaboración de la masa de las galletas, horneado, elaboración de la glasa real, teñido, preparación de las distintas consistencias y varias técnicas de decoración. Todas hicieron un trabajo estupendo y además nos lo pasamos muy bien.

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Programa integral de formación en Repostería Creativa

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Se que tengo el blog un poco abandonado, pero entre el trabajo y otros proyectos no me queda tiempo para mucho, la verdad. Pero bueno, no os preocupéis porque dentro de poco volveré a compartir esas recetas y tutoriales que tanto os gustan y quién sabe, igual os sorprendo con algo nuevo.

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